コーヒーストーリーについてご紹介します。

 

商売は、「モノ」と「お金」のやりとりですが、そこに「人」が存在している以上、お客様との「人と人とのふれあい」が大切なはずです。

私は、「質の高いコーヒー豆を香り高く焙煎して、皆さまにお届けすること」にこだわっています。

しかし、それ以上に大切にしていること、それは、
「買って下さったコーヒーをいただく時に、お客様がどのように感じておられるのか」
ということです。

当然です。
私たちは、コーヒー豆に思いを乗せて、お客様にお届けしているからです。

「コーヒーの豊かな香りで癒やしの時間をお届けする」
「コーヒーを心から楽しんでいただきたい」
「コーヒーの豊かな香りに包まれた空間を大切にしていただきたい 」

そんなお手伝いをするために、コーヒー豆屋を始めたからです。

当店では、不定期いですが「コーヒーを楽しむ会」を開催しています。
コーヒー豆という「モノ」を提供するにとどまらず、その楽しみ方という「体験」を伝えることが大きな目的です。だから、参加された皆さんは、講座が終わると「笑顔」で帰られます。

単なる「淹れ方教室」なら、一回で終わりですよね。「コーヒーを楽しむ会」に参加すること自体に意義があり、「コーヒーのある楽しい毎日」を実感されているのだと嬉しく感じております。

 

「私の目指すコーヒー豆屋」は、このように、

「コーヒー豆」を通して人の輪が広がる、人生や毎日の生活が豊かになれる、そんなきっかけ作りを地道に推進していく

そんなお店です。

 

オンラインストアについて

オンラインストアというのは、人と人との繋がりが希薄になりがちです。お店でお話もできないので、コーヒーストーリーの魅力を存分にお伝え出来ずもどかしさも感じていますが、それでもスタイルを崩さず多くのお客様と向き合ってコーヒーをお届けできればと思います。

そのため、コーヒー豆を選ぶ際にお店と同様に、色々と選べるようにしています。ですが、きっとお困りになるお客様もいらっしゃるのではないでしょうか?

  • たくさんコーヒーがあって、どれを選べばいいかわからない……。
  • 焙煎とか詳しくない……。
  • ギフトについてもこれだけなのかな?組み合わせたいのだけど……。

その時にはお気軽にご連絡ください。お電話でもお問い合わせでも何でも構いません。

スタッフ一同、お客様の「美味しいコーヒーがある生活のお手伝いが出来ればと考えてます。

 

 

略歴

 

 
200811月コーヒーストーリー・ニシナ屋 開店
20094月天満屋緑井店 初出店
 8月天満屋 アルパーク店 初出店
20101月新宿南口 龍馬カフェに「龍馬ブレンド」が出される
(一ヶ月間)
 2月広島三越「スイーツコレクション」に出店
<2011・2012年にも出店>
201110月やまだ屋本店(もみじまんじゅう)に平清盛コーヒーなど置いていただく
<現在も土産物として販売中>
20121月平成23年度「いい店広島」受賞
<広島市・広島商工会議所・
広島市産業振興センター・広島市商工会連合会>
20134月そごう広島店 初出店
201411月共楽堂と「広島チョコっと珈琲『合格祈願』」を商品化
201811月コーヒーストーリー・ニシナ屋 開店10周年を迎える