ギフトを選ぶ
さまざまなシーンで贈るギフト。
美味しいコーヒーを贈りたいと思われる方も多くいらっしゃいますよね。
そんな方への、ちょっとした”アドバイス”です。
コーヒーを飲まない方、コーヒービギナーの方にこそ、読んでいただきたいテーマです。
コーヒー好きの方やその家族にギフトを贈られる方は多いですね。
当店には、いろいろなコーヒー豆が所狭しと並んでいます。
「どれを選んだら・・・いいのか」
固まってしまうお客様もいらっしゃいます。
お客様が悩まれる理由
わからない
からです。
単純な答えですが、まさにその通りです。
自分のコーヒーを選ばれる時は、
「コクのあるコーヒーが好き」
「酸味が苦手」
などと好みを挙げることができますが、贈り物の時はその方の嗜好となりますので、コーヒー好きでも詳しくは把握しきれないことがあります。
それだけに、コーヒーを飲まれない方は情報が全くない状態で選ばれるので、
“困ってしまう”
というのが実情のようです。
「いろいろお聞きくださいね」
コーヒーストーリーは、お客様から一つ一つお話を伺いながら、アドバイスすることを大切にしています。
私と妻は、元学校の教師をしていましたが、教える(Teach)ことよりも、引き出す(Coach)ことの方が大切だと考えていました。
だから、私たちはお話を聞く(聞くことにより、引き出す)ことが好きなのです。
コーヒーストーリーでギフトを選ぶ時の視点を、一つアドバイスします。
当店のコーヒー豆の特徴は、
・高級なコーヒー豆が数多く揃っていいる
・注文を受けてから焙煎し、香り高いコーヒーをご提供できる
という点にあります。
私は、“特別感”を贈るという考え方をアドバイスしています。
どのコーヒー豆を選ばれ、セットにされるかはご予算等によりますが、ギフトに込められた思い・気持ちを大切にされることだと考えています。贈る方を思いつつ、当店の指標から味わい・香りを比べてその方に似合う豆を想像し選ばれることがなによりも良いのではと考えます。
当店には、一般的なコーヒー豆もたくさんありますが、特別感の感じられるコーヒー豆も数多くあります。
当店自慢の歴史物ブレンドもその一つ。店主KOHが感銘を受けた方達で広島や中国地方に縁のある方が中心ですが歴史好きの方には「こう表現したか」とニヤリとされるようなブレンド達です。
また、一度は聞いたことのあるブルーマウンテンやハワイコナ。これらはコーヒー好きの方にとっては魅力的な豆で、ここぞというときに贈られると喜ばれることが多いです。
ギフトを贈るという特別な時だからこそ、特別な豆を選ぶというのもギフトならではですね。
気になる予算や豆ですが
予算3000円から5000円程度で、2から3種類のコーヒー豆を贈られる方が多いですね。
できれば、お顔を拝見しながら、ゆっくり決めていただきたいので、ご来店いただければ幸いです。
しかし、ネット通販では、ご来店も難しいですよね。
通販部門では、ご予算に応じた“特別感”の感じられるセットをご用意致しました。
是非、ご参考にして下さい。